লবঙ্গের যত উপকারিতা

লবঙ্গ হল গাছের ফুল। রান্নার স্বাদ বাড়াতে লবঙ্গের জুড়ি নেই। রয়েছে নিজস্ব খাদ্যগুণও। ইন্দোনেশিয়ায় এর জন্ম হলেও, আফ্রিকা ও এশিয়ার বহু দেশেই এর চাষ হয়। আয়ুর্বেদিক ওষুধ, রান্নার মশলা ছাড়াও এই ফুল কিন্তু পুষ্টির ‘পাওয়ার হাউজ’।

ডায়াবেটিস রোগে লবঙ্গ

হজম এবং শ্বাস-প্রশ্বাসের সমস্যায় লবঙ্গ একটি কার্যকর ওষুধ হিসেবে প্রমাণিত। লবঙ্গের রয়েছে প্রচুর ঔষধিগুণ। লবঙ্গে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন A, C, K এবং B কমপ্লেক্স। ২০০৬ সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে, ডায়াবেটিস রোগীরা যদি রোজ ১ থেকে ৩ গ্রাম লবঙ্গ খান, তবে তাঁদের সুগারের পরিমাণ অনেকটাই কমে যায়।

আরও পড়ুন: যেভাবে বুঝবেন আপনার করোনা হয়েছে কি না

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও লবঙ্গ

লবঙ্গ পরিপাকনালীর জন্য বিশেষভাবে উপকারী। এতে রয়েছে ম্যাঙ্গানিজ, লোহা, সেলেনিয়াম, পটাশিয়াম এবং ম্যাগনেশিয়ামের মতো খনিজ পদার্থ। যা মানবদেহের জন্য অত্যন্ত উপকারী।

এছাড়া কোষ্ঠকাঠিন্য, বদহজম, বায়ু, পেটফাঁপা দূর করতে লবঙ্গের রয়েছে কার্যকরী ক্ষমতা।